
Menu degustazione
Antipasti:
carne cruda
vitello tonnato
antipasto caldo a seconda della stagione
Primi:
carrello di primi tradizionali
trippa in umido
finanziera
raviolini in brodo
Secondi:
Carrello di bolliti misti accompagnati dalle 7 salse
Dolci:
Panna cotta
Bunet
Torta di frutta
Pere martine cotte nel vino rosso